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北京市猪肉价格稳步上涨猪肉价格

发布时间:2020-09-30 04:46:45 阅读: 来源:屏蔽泵厂家

北京市猪肉价格稳步上涨猪肉价格

??? 今年以来,猪肉价格不断下滑,5月曾降到了历史低点,为应对猪肉价格下滑,保护养殖户利益,6月中旬国家出台了冻储肉的收购政策,之后毛猪收购价格出现了回升,到目前为止,猪肉价格稳步上涨。

市场信息中心提供的数据显示,白条猪平均价格7月1日为13元/公斤、5日为13.1元/公斤、9日为13.4元/公斤、10-11日为14元/公斤;白条猪(瘦)7月1日的平均价格为14.2元/公斤、8日为14.2元/公斤、9日涨到14.8元/公斤、10-11日则又涨至15元/公斤;白条猪(肥)7月1日的平均价格为12元/公斤、8-9日为12元/公斤、10-11日则又涨至13元/公斤。数据显示,猪肉价格呈现上涨趋势,而去年这段时间,由于猪肉价格较高,价格呈下行趋势。

市场商户介绍:近段时间猪肉销售比较顺畅,这两天猪肉价格上涨了,使销量受到一定影响。月初时,摊位每天能卖15-16头白条猪,而现在每天最多能卖10头左右。

承德一家养殖场的负责人介绍:现在承德毛猪收购价格已涨到11元/公斤,比上个月低的时候每公斤上涨了1.4元。毛猪价格的上涨和冻储收购有一定关系;按以往经验,现在毛猪也到了上涨的时候,因为现在卖的猪是1-2月份产的猪仔,成活率低,出栏减少。总体来看,目前行情趋稳。

市场统计部认为,肉价上涨主要是:目前上市的毛猪是冬季出生的猪仔,按照正常规律,冬季出生的猪仔存活率不及春秋季出生的高,造成现在出栏毛猪数量减少;自2008年夏季以后,猪肉价格长时间在低位徘徊,影响了一部分养猪户的利益,在2008年冬至2009年春季,许多散户或小户退出养殖,目前毛猪的出栏量在减少;6月中旬国家启动了储备冻肉的收购有利地支撑了肉价走高。

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