宁波城隍庙什么小吃好吃

宁波作为中国历史文化名城，拥有丰富的饮食文化，而宁波城隍庙周边的小吃更是吸引无数游客和食客。下面就来介绍一些宁波城隍庙附近的好吃小吃。

首先，不得不提的是宁波传统的鱼丸。鱼丸是宁波一道著名的特色小吃，由新鲜的鳗鱼、黄鱼等鱼肉经过腌制、拍打、切剁而成，再用特殊的技法摄制出鲜嫩可口的鱼丸，口感Q弹，香气扑鼻。而宁波城隍庙周边有很多家制作鱼丸的老字号，如杨氏鱼丸、王氏鱼丸等，无论是汤面搭配还是煮熟后沾酱品尝都非常美味。

其次，可以品尝到的是宁波传统的爆肚。爆肚是宁波的特色小吃之一，由猪肚与豆腐配料相摄制，加入调味料去脆皮后切成薄片，再配上独特的汁料，吃起来鲜香可口。在宁波城隍庙附近的许多小吃店，你都能够尝到正宗的宁波爆肚。

此外，还有宁波传统的糖藕。糖藕是由新鲜藕经过糖炒而成，外皮酥脆，内里软糯，甜度适中。在宁波城隍庙周边的一些小吃摊点，你可以看到很多人在排队购买糖藕，尤其是逛庙会的时候更是人气爆棚。

最后，还有宁波的特色小吃之一——谭氏牛肉。谭氏牛肉是宁波的传统名吃，以选用新鲜牛肉，调成特色酱料，独特的烹饪手法制成，肉质鲜嫩，味道鲜美，而且去除了牛肉的膻味，非常适合宁波人的口味。

除了上述提到的传统小吃，宁波城隍庙还有许多其他美食可供尝试，如酱鸭、水果街、扬州炒饭、宁波臭鳜鱼等等。无论你喜欢口味重的、鲜美可口的，还是清淡素食的，宁波城隍庙周边都能满足你的需求。无论是当地居民还是游客，来到宁波城隍庙都能品尝到正宗的宁波小吃，享受美食文化带来的美妙体验。